日本女子大学 講演会

Seanが、12/6(火) 日本女子大学 小林富雄教授と 講演会に出演します！

「フードロスについて考えてみよう」

今年度家政経済学科に着任された小林富雄教授は、フードロスをなくす取り組みの一つ「ドギーバッグ」の普及委員長をつとめており、モデルの傍らシェフを目指して調理師専門学校に通うというSean氏をお迎えして、フードロスを減らすための食材の使い方、調理方法、ドギーバッグの意義について考えていきます！